올바른 칼슘 섭취, 키 성장 좌우한다 

고른 영양 섭취는 건강을 위한 기본이다. 특히 아동·청소년기는 빠른 성장이 일어나는 시기로 단백질, 칼슘 등의 영양 섭취가 매우 중요하다. 칼슘은 뼈를 구성하며, 근육의 정상적인 수축과 이완에 도움을 줘, 키 성장에 빼놓을 수 없는 영양소이다. 

비교적 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 식품에 풍부하게 함유된 칼슘은 일상 식습관을 통해 충분히 섭취하는 데 큰 어려움이 없을 것 같다. 그러나 우리나라 아동·청소년의 칼슘 섭취는 크게 부족한 것으로 나타나고 있다. 과연 칼슘 섭취의 문제점은 무엇이고, 올바른 칼슘 섭취 방법은 무엇일까? 

2007~2010년 소아·청소년 7,300여 명을 대상으로 조사한 국민건강영양조사에 따르면, 우리나라 소아, 청소년의 약 75%에서 칼슘 섭취량이 권장량보다 부족한 것으로 나타났다. 학령기 아동은 하루에 칼슘 700~900㎎을 섭취해야 하지만, 실제 학령기 아동의 일일 칼슘 평균 섭취량은 약 470㎎에 불과했다.

급성장기에 해당하는 12~14세 청소년의 섭취 부족은 85%에 이르렀다. 전문가들은 우유 섭취 시 배가 아픈 유당불내증을 앓는 아이들이 많아 우유를 매우 적게 먹고 있고, 우유 외에 칼슘이 강화된 음식 또한 많지 않은 점을 성장기 아이들의 칼슘 부족 원인으로 보고 있다. (후략)

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