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하이키한의원
하이키한의원 청정 한약재 사용합니다
  • 작성일   2008-04-17
  • 조회수   10143

지난 4월18일 KBS 김영돈 PD 소비자고발 프로에서 중국산 숙자황에 발암물질인 벤조피렌이 검출되었다고 방송되었습니다.

벤조피렌(benzopyrene)은 검게 탄 식품(숯불에 구운 삼겹살, 쇠고기등), 담배연기, 자동차 배기가스, 쓰레기소각장 연기등에 포함되어 있습니다. 벤조피렌의 식품에 관한 규제로는 한국이 2ppb, 스페인 5ppd, 중국 10ppb,  훈제육,훈제어육에 대한 규제로는 유럽연합 5ppb, 중국 5ppb 로 규제하고 있으며 기타 여러나라에서는 특별한 규제가 없습니다.

벤조피렌은 현재까지 의약품 기준은 정해지지 않았으며 식품공전에 의거 식품기준(식용유지) 2ppb 로 규정되어 있습니다. 식약청에서 한국의 식용유지들을 조사하여 2.09~15.92ppb 정도가 검출되었으나 암발생 염려가 없다고 제재하고 있지 않는 실정입니다.

ppb라는 단위는 10억분의 1g 을 말하며 단위가 너무작아 실험오차도 커서 국제인증시험 방법조차 마련되어 있지 않은 실정이지요.

실제 삼겹살을 노릇노릇 구우면 16ppb,갈비를 조금만 세게 구워도 50~480ppb 가 나온다고 합니다 (소보원자료)

환경뉴스를 공급하는 기자들에게 골칫거리 중의 하나가 ‘ppm’이나 ‘ppb’ 등의 단위라고 합니다. ‘ppm’은 ‘1백만분의 1’을 뜻하고 ‘ppb’는 ‘10억분의 1’을 의미하는데, 이러한 단위들이 갖는 감각적인 느낌까지 독자들에게 전달하기란 지극히 힘든 일이기 때문입니다.
그래서 미국에서는 이러한 단위를 적절하게 설명하는 데 필요한, 과학기자 또는 환경기자용 참고서적까지 나와 있다네요. 예를 들면 ‘ppb’가 의미하는 ‘10억분의 1’은 ‘32년의 세월이 흐르는 동안 단 1초에 해당하는 크기’로 비유해서 설명하라고 안내하고 있다고 합니다.

이와같이 실정이야 어떻든 하이키한의원은 청정한 한약재를 사용하고 있으며 앞으로 계속 보다 더 철저한 관리와 중금속및 잔류농약성분이 없는 청정한약재를 사용하여 안심하고 드실 수 있도록 하겠습니다.